ジャン=ポール・エヴァンのサロンでのイートインメニューにも注目 ! | 岩谷貴美のフードジャーナリスト日記

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ジャン=ポール・エヴァンでは、3/20~5/8にイースター期間限定コレクションを全ブティックおよびオンラインブティックにて販売しています。

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どれもエヴァン氏の今季のコンセプトを取り入れた、遊び心に溢れるビジュアルながら上質なショコラを味わえるものばかり。

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プール ココ ¥3,456
オシャレなボタンで着飾ったニワトリ。フランス語でボタンを表すブトンという発音には“新芽・蕾”という意味もあるので、復活祭のイースターモチーフに取り入れたそう。ニワトリのお腹には、生命の象徴であるタマゴをかたどったショコラが抱かれています。


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ブトン ドゥフ ¥3,975
レースにカラフルなボタンをめいっぱい着飾ったおしゃれなタマゴ型のショコラ。中には、さまざまな動物をかたどったショコラが隠されています。

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こちらは、3/20・21の2日間、代官山T-SITE GARDEN GALLERY実施された『ショコラdeイースター』で展示されていたものと同じデザインです。

https://www.facebook.com/chocolat.de.easter/




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シュウェット デトワール ¥3,975
フランスでも幸運の使者のイメージがあるフクロウ。エヴァン氏の今季のテーマが「足はしっかり地につけ、頭は星々の高みに」なので、「フクロウが夜空の旅にでかけたら、星を身にまとった姿に!」と、いうストーリーをショコラで表現したそう。
中には、魚やカメなど海の生物の形をしたショコラが入っています。


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プール ダン ラ リューヌ ¥3,975
朝を告げるニワトリが三日月の上に乗った姿がユニーク。ニワトリのお腹には、同じくイースターモチーフのタマゴをかたどったショコラが抱かれています。

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フィッシュ キ クロッシュ ¥5,481
「イースターの伝統的モチーフである教会の鐘で魚釣りをしたら、金色の魚がかかりました ♫ 」と、そんな遊び心を表現した鐘の中にはタマゴを型どったショコラが入っ ています。

さらに、4/30までのサロンイートインメニューも見逃せません。

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「ムニュ ルフ ココ 」¥1,583
ショコラで出来た本物そっくりのタマゴ1個と鳥の巣のセットを、
好きなドリンクと一緒に楽しめます。

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このタマゴの中にも、魚の形をしたショコラが入っています。

ワクワクしちゃう期間限定メニューもお見逃しなく ♫ (o^^o)

http://www.jph-japon.co.jp/product/paques/