今日のヴァレンティノは初夏に映えるスタイル
真っ白のワンピースは女性の憧れ
暑い季節に清潔感と清涼感、そして華やかオーラを全開にしてくれる優秀アイテムです。
ポイントは
ジュエリー要らずのローズモチーフ
立体的なローズと袖のバランス感が見事です！
ヴァレンティノレッドで攻めたい！という方にはカラ―違いに赤もあり
皆様の初夏の気分はホワイト？ それともレッドですか？
さて、こんなワンピースが映える場所
久しぶりにスタッフ全員で【オーベルジュ・ド・オオイシ】で初夏のフレンチ
真っ白の階段をくぐりぬけると・・・
最初はアミューズから・・・
栗カボチャと白身魚のグリル
もちろんワインとともに
続いて、前菜は・・・
フォアグラをセレクトした人と、スープ ド ポワソンの人と
その日の気分と好みでセレクトできるコースは魅力です
続いて、メインのお魚料理へ・・・
まながつおとズッキーニをクリームソースで
酸味のあるクリームとズッキーニがまながつおの味をひきたたせます。
続いて、メインのお肉料理
迷った挙句、イベリコ豚のリンゴ包みをセレクトした人と、和牛のソテーの人と
ここまでで十分フレンチを堪能した私たちですが、
オーベルジュ・ド・オオイシの楽しみはまだまだこれから
ワイン好きの人にはたまらないチーズ
この中から自分の好きな３種類をセレクトして・・・
左上のチーズはからすみを思わせる味が印象的。
そして、裏メインとも言えるデザートのワゴンサービス
どれも少しずついただいて…
右上から時計まわりにキャラメルのソルベ、チーズケーキ、ダークチェリーのタルト、
いちごのシュークリーム、チョコレートムース、小夏のゼリー、クレームブリュレ
暑くもなく寒くもない過ごしやすい初夏の夜を、美味しいフレンチとともに過ごしました
では、皆様も初夏の夕暮れ時をゆったりとお過ごしください