ルクエでバナナケーキ

ちょうど熟れたバナナがあったのでバナナケーキを作りました。

レシピはこちらのレシピです→　★



レシピ内のラム酒は入れないでお砂糖もバターも控えめにして

ホットケーキミックスもふるわないで（面倒だから）作ってます。




うちにあるパウンド型、テフロン加工のものだったのに

最近は型をはずすとききれいにとれなかったりするんで

今日はルクエで焼いてみた。

要はシリコンのパウンド型の代わりです(^_^;)







パウンド型よりも平べったくはなるけれどきれいに焼けたかなあ？

表面はさくさく、中はしっとりとしたケーキになりました。

子供達も喜んで食べてました♪

しかし･･･写真技術が上達しないな(^_^;)