サムライブルーディナー 「アルパインローズ 日本代表専属シェフ西さんのお店」 | たかひろっそのブログ

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ちょんまげ支援隊の「東北に1mmでも近づけ隊バスツアー」に参加して、サッカー日本代表の専属シェフ西芳照さんのお店でディナーをいただいてきました。

僕が西さんのことを知ったのは著書「サムライブルーの料理人」
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86%E4%BA%BA-%E2%94%80-%E3%82%B5%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E5%B0%82%E5%B1%9E%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%AE%E6%88%A6%E3%81%84-%E8%A5%BF-%E8%8A%B3%E7%85%A7/dp/4560081115

「復興への戦い」の記事
http://number.bunshun.jp/articles/-/349051

「いつかお店にご飯を食べに行こう」
「西さんに会いに行こう」
と決めていました。

それが今回のバスツアーで、しかも日本代表と同じメニューを出してくれるということで実現しました。

2年前の石巻で出会ったボランティア仲間がなんとアルパインローズで働いていること、夏の東アジア選手権で出会ったサッカー仲間がこのサムライブルーディナーを企画していることを知りびっくり。
勝手に西さんに呼ばれてるんだと思い込み、この日を本当に楽しみにしていました。


 
ちょんまげ隊を歓迎してくれるうれしいメッセージボード。

 
 
店内には代表選手のサイン入りユニフォーム。

あの選手のサインも。
 
 
2006ドイツW杯のメンバーのサイン。


直前で怪我で代表を外れた田中誠選手のサインもありました。
茂庭はありませんでした。


サッカーグッズに子供のように目を輝かせはしゃぐ、全国津々浦々から集まったちょんまげ隊のサッカーファンたち。



今回西さんはちょんまげ隊のために特別に代表選手が合宿中と同じビュッフェディナーをご用意してくれていました。
 
  
 
  
 食後のデザートも。
 
 
代表選手に大人気の目の前で料理してくれる「ライブクッキング」もご用意してくれました。
 
  
  
 
 
 事前連絡通りにしっかり代表ユニフォームを着てきた面々。
 

本当に代表合宿のディナー会場のよう。
すっかり代表に初選出された初日の夕食の気分でした。

FIFAのアンセムが流れる中、西さんの入場。
 

西さんの音頭で乾杯。

ニッシ!ニッシ!ニッシ!!
ドドドン!!
ニッシ!ニッシ!ニッシ!!
ドドドン!!

沸き起こる西コール。
すぐにチャントに反応して、しっかり歌いあげるサッカーファンは最幸です。

 
料理はすべてが本当に美味しくて感激でした。


ライブクッキング。
 

 
 
熱々のオムレツとうどん。

次はいつ来れるかわからないからと全メニューをすこしづつ食べるもお腹いっぱい、胸もいっぱいになりました。
毎日でも食べたいです。
こんな豪華なメニューを毎晩食べられるなんて代表選手がうらやましすぎます。

西さん自らメニューについて説明。
 

後半はちょんまげ隊長ツンさんによるインタビュー。
 

日本代表の裏話や選手や監督の素顔などオフレコの話をしてくれました。
 

ディナー終了後に西さんを囲んで記念撮影。
 

ニッシ!ニッシ!ニッシ!!
ドドドン!!
ニッシ!ニッシ!ニッシ!!
ドドドン!!

原発事故にも負けずに戦い続ける西さんを応援する西コール。

震災後、西さんが思いを込めてオープンしたアルパインローズがサッカーファンでいっぱいになる光景は、あれからずっと夢見てきたことだったそうです。

僕には西さんの目が光っているように見えました。
 

 

 
静岡から福島まで車なら6時間。
東京からなら3時間。
1泊2日でも十分です。

西さんはめちゃくちゃかっこよくて、とっても優しいです。
西さんの作る料理は愛情が詰まっています。

みなさんぜひご飯を食べに行ってみてください。

アルパインローズHP
http://www.alpinerose.jp/

サムライブルーディナーを企画、運営してくださったツンさんはじめちょんまげ隊のみなさん、そしてあやこさん、本当にありがとうございました。



日本代表サポーターである僕は代表チームを裏で支える西さんのサポーターになることを決めた。

ばたばたしてゆっくりお話しできなかったし、代表選手が試合後に必ず食べるカレーも食べ逃した。

西さん、またサッカー仲間を連れてご飯を食べにきます。