ハンバーグ

新牛蒡。

風味が良くて繊維が柔らかいから、我が家では笹掻きにしてハンバーグに加えることが多いんです。

昨晩はケチャップが切らしていたから、ソースはバターとオイスターソースと白だしを混ぜて。

和風ハンバーグとの相性良いソースで、美味しくいただきました◡̈︎

今夜は何にしよう。。。

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