■ガスパチョ　と厚切りベーコンのベーグルサンド

あさごはん。

厚切りベーコンのベーグルサンド

ガスパチョ

たことマッシュルームのアヒージョ

おっはよ～ございます。

今朝はちょっと涼しげ。

今のところ過ごしやすそう。

昨日の準夜勤務の帰り道。大きな横断歩道を渡ろうと思った。

横断歩道の向こう側には、信号待ちと思われる人が3人。

信号青だし、渡ろっと

と思うが～、

向こう側の人々、渡らない。

あれ

何度も信号を確かめるが、青

不思議なもので、誰も渡らないと、何かあるんじゃないかと、あたしも渡るのを躊躇する。

いろいろ渡らない理由を考える。

大通りだが、深夜だし車もいない。信号も青

待ってる人々はずっとスマホみてるんだよね。3人とも。

後ろから、横断歩道を渡る人が颯爽と現れ、だれかが横断歩道を渡った気配を感じ、3人とも同時に歩き始めた。

なんだか面白かったな。

さてさて、

昨日、ど～～～しもてアップできなかったものを

こちら

↓
今朝はブランカ様に起こされる事なく自主的に起きる。

昨日、準夜勤務のあたしは、夜中に帰ってきて、駅近くでお散歩中のブランカとたかシェフと遭遇し、そのまま一緒に散歩にでかけた。

ブランカ様・・・

歩く歩く歩く

お腹ペコペコのあたしでしたが、しばらくおさんぽに付き合い～

帰ってきて、ご飯食べて

録画していた坂上忍さんのワンコをみてたら、もうすぐ朝になった。

ブランカも寝不足なのか、いつもの時間に起しにこなかったのでした。

今朝の朝ごはんは、あたしがブランカ様のおさんぽに出かけている間に用意される。

散歩前に

：ガスパチョ

と、つぶやいておいた。

：寝かせなくてもいいなら・・・。材料の味がまとまってなくてもいいなら。

と、そのあと、たかシェフもブツブツつぶやいていた。

冷蔵庫には、セロリもあったし～、トマトもあったし～、

どうにかガスパチョはできるんじゃないかな～

と、おさんぽしながら考える。

果たしてガスパチョはできているのか

できてました

今回は、グリーン系ですが。

うましです

作り方をたかシェフに聞いたら、

①カットして全部合わせてラップ。
②冷蔵庫に２ｈぐらい
③ミキサーにかけてシノワで濾す。
④固さを水で調整
④塩・酢も調整・・・・。

・・・・・・・・・・・。

う～～～～ん

確かにそうなんだけれど～

ということで、クックパット

にアップしました。

ガスパチョは、栄養も取れそうだし。

これだけのものをサラダで食べようと思うとボリュームあるそうですが、野菜をいっぱい取れるのが魅力だよね。

食欲ないときにもいただける。

メインはベーグルサンドイッチ

中身は、厚切りベーコンを。ジュージュー焼く音と、においが食欲をそそりまする。

ちょっと前にベーコンをカリカリに焼いて、それを挟むサンドイッチを紹介していた。

おいしそうでねぇ～

たかシェフに作ってもらおうと思ってるのですが

そんなことからも、ベーコンの挟まったパンに今は魅力を感じているの

目玉焼きも半熟に仕上げて～

それを挟むよ

レタス、ベーコン、半熟目玉焼き。

目玉焼きはこれだけでたべてもおいしいんだよねぇ

オリーブオイルで焼いた目玉焼き。

塩加減もちょうどよくて

そこに晒したスライスオニオン、トマト。

このトマトが激おいしいの

：えらんだからね。おいしいのを。

そう・・・。

食べ物を選ぶ力があるって特だなぁ。と思うのですよ。

おんなじところに並んでいても、その中で一番美味しいものを選べる。

このトマトも、形は悪いけれど一番味のいいやつを選んで買ってきたのだって。

何を買うにも、わりと全部ジロジロみて買うもの。

今日は、チーズベーグルでね。