■イングリッシュマフィンのフレンチトースト、グレープフルーツのコンフィチュール ～Day 7～

※ただいま、フロリダグレープフルーツ30日間 チャレンジに参加中

ノリタケ×たかシェフのおうちごはん .　 にアップしました よろしくお願いします 今日のお皿。 ポートショア

今日使ったお皿は、ポートショアっていうのですが、カップの中に絵があるんだよね。

カップの中に絵がかいてあるものが、結構好き

本日のチャレンジは、残っていたイングリッシュマフィンをフレンチトーストにするので、そのコンフィチュールにすることにしました。

剥いたふれーぷフルーツをたかシェフは、こんな風に、お化粧直しをします。

そうすると、汁がでたり切れ端がでるの


こちらは、切りそろえられたグレープフルーツ

切れ端がもったいないので、コンフィチュールにしてみました。

グレープフルーツをキャラメリゼにするというけれど・・・。

イメージだけでは、あまり美味しそうじゃない

やだよ～～

って言ってみたいが、シェフのプライドも傷つくといけない。

とりあえず、食べてみることとした。

どうみても、美味しそうになるとは思えない。そこで、もう写真をとるのはやめた。ボツになるかもしれないし

できたコンフィチュールなのですが・・・。

予想をはんして、いけてたのですよ。

詳細は、ノリタケさんの方をご覧くださいませ。

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今日の食器＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

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