隠し味はミソ♪
いよいよブログの更新が
1ヶ月に1度のペースになってしまいました；；
まーめげずにのんびりやりますけどねw
見てくださってる方ものんびりお願いします＾＾
さてっと
やっぱり自分の中では簡単で美味しい料理と言えば
旬の材料でさくっと出来るパスタです！
ってことで
『帆立とアスパラのトマトソースパスタ』 ですw
旬なの？？？w
まーよい！
いくよ！
*********************************************************************************************
【材料2人前】
パスタ 2人前
オリーブオイル 適量
帆立の貝柱 10個くらい
アスパラ 4本
にんにく 1かけ
加熱用チーズ 適量
塩 適宜
白みそ 小さじ1くらい
トマトピューレ 1/2瓶くらい
【下準備】
まずはパスタ用にお湯を沸かし塩をもさっと入れておく
にんにくは潰して細かくみじん切りに帆立は十字に切っておく
アスパラは茎の部分をカットしピーラーで剥いておけばOK!!
---------------------------------------------------------------------------------------------
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れて
刻んだにんにくを入れて弱火でじんわり
香りを移していく
2.いい香りがのぼってきたら中火にして
帆立とアスパラを入れて塩を軽くふりかけ
ささっと炒めていく
※ここでパスタを投入！！
3.帆立に火が通りはじめたらトマトピューレを入れ
煮込み隠し味の白みそを入れて味を整える
4.パスタをいつもより少し早めにあげフライパンに入れて
加熱用チーズを加え混ぜ合わせ少しパスタにソースを吸わせる
あとはパスタの頃合いをみてお皿に盛りつければ完成!!
チーズと味噌がトマトソースにかなりぶっといコクを
プラスしてくれます＾＾
ちょっとカロリーてきにあれがあれですが・・
そこは明日の自分が必ず努力するはず・・
この濃厚なソースが絡み付くパスタを
ぜひつくって堪能してみてください＾＾
かなり苦戦中のこちらのランクも
ぜひぜひ!!クリックお願いしますm(_ _ )m
いつも読んでくれてありがとうございますw
1ヶ月に1度のペースになってしまいました；；
まーめげずにのんびりやりますけどねw
見てくださってる方ものんびりお願いします＾＾
さてっと
やっぱり自分の中では簡単で美味しい料理と言えば
旬の材料でさくっと出来るパスタです！
ってことで
『帆立とアスパラのトマトソースパスタ』 ですw
旬なの？？？w
まーよい！
いくよ！
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【材料2人前】
パスタ 2人前
オリーブオイル 適量
帆立の貝柱 10個くらい
アスパラ 4本
にんにく 1かけ
加熱用チーズ 適量
塩 適宜
白みそ 小さじ1くらい
トマトピューレ 1/2瓶くらい
【下準備】
まずはパスタ用にお湯を沸かし塩をもさっと入れておく
にんにくは潰して細かくみじん切りに帆立は十字に切っておく
アスパラは茎の部分をカットしピーラーで剥いておけばOK!!
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【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れて
刻んだにんにくを入れて弱火でじんわり
香りを移していく
2.いい香りがのぼってきたら中火にして
帆立とアスパラを入れて塩を軽くふりかけ
ささっと炒めていく
※ここでパスタを投入！！
3.帆立に火が通りはじめたらトマトピューレを入れ
煮込み隠し味の白みそを入れて味を整える
4.パスタをいつもより少し早めにあげフライパンに入れて
加熱用チーズを加え混ぜ合わせ少しパスタにソースを吸わせる
あとはパスタの頃合いをみてお皿に盛りつければ完成!!
チーズと味噌がトマトソースにかなりぶっといコクを
プラスしてくれます＾＾
ちょっとカロリーてきにあれがあれですが・・
そこは明日の自分が必ず努力するはず・・
この濃厚なソースが絡み付くパスタを
ぜひつくって堪能してみてください＾＾
かなり苦戦中のこちらのランクも
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いつも読んでくれてありがとうございますw