速攻で肉補給！

無性に牛肉食べたくなる

やっかいな病気。。

そんな日は色々な手間をかけずに


あっさりポン酢でいただくコレ！


『ポン酢であっさり牛たたき』 です

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【材料2人前】
　牛肉ばらブロック300gくらい
　小ねぎ　適宜
　ブラックペッパー　適宜
　塩　適宜
　
　あっさりタレ
　　ポン酢　適量
　　おろしにんにく　1mmくらい
　　おろし生姜　　1mmくらい


　
【下準備】
　牛肉ブラックペッパーと塩をまぶしておく
　あとはネギを切っておけばOK!!




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【作り方】
　1.フライパンに油を引かずに火をつけ
　　温まったらお肉を入れて強火で1面づつ
　　焼き色をつけていく






　2.全体に色がついたらフライパンから取出し
　　粗熱をとっておく






　3.ある程度冷えたら斜めに薄くスライスして
　　お皿に盛りつけてバサッとネギをかけたら完成!!


　

牛たたきとローストビーフ
んー
簡単さとスピードで言えば
牛たたきの圧勝＾＾

でもローストビーフさん
あれはあれで恋しくなる。。

似てるけどビミョーに違う


ちなみ
ローストビーフの作り方はココ

かなり苦戦中のこちらのランクも

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