豚モモとねぎのバルサミコソース
豚ももの塊が安かったので
コレを使って
簡単なビールのおつまみつくりますかw
っていうことで
『豚モモとねぎのバルサミコソース』 です
*********************************************************************************************
【材料2人前】
豚モモ 350g
にんにく 1片
長ねぎ 1本
ブラックペッパー 適宜
オリーブオイル 少々
ソース
バルサミコ酢 大さじ２
醤油 大さじ１
はちみつ 大さじ１
【下準備】
まずソースを上の分量で混ぜ合わせておく
豚モモを1cmくらいの厚さにスライスして
にんにくは細かくみじん切りに
ねぎは1.5cmくらいにぶつ切りにしておけばOK!!
---------------------------------------------------------------------------------------------
【作り方】
1.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
にんにくを弱火でじんわり炒めていく
2.いい香りがたってきたら中火にして
豚モモを入れて炒める
3.豚モモに火が通ったら長ねぎを入れて
少し炒めたら弱火にしてソースをまわしかけて
混ぜ合わせながら味をしみ込ませる
4.ある程度したらお皿に盛りつけて上から
ブラックペッパーをふりかけて完成!!
バルサミコって豚肉との相性かなりいいですよね
がっつりブラックペッパーかけて
ビールと一緒にやっちゃってくださいw
本日若干の雨のなか
すべりおさめをしてきましたw
なんかパラパラふってるけど。。
せっかく朝7時におきて来たから
回数券買って2回ほど。。
しょーじき2回で限界でした＾＾；
体力おちてるな～
少し走ろっかなって思いながら
今シーズンも無事におわれましたw
そんで帰りに豊平峡温泉で
ジンギスカーンを食べてきましたw
ちなみに外はどしゃぶりでした
あぶねーーw
かなり苦戦中のこちらのランクも
ぜひぜひ!!クリックお願いしますm(_ _ )m
いつも読んでくれてありがとうございますw
コレを使って
簡単なビールのおつまみつくりますかw
っていうことで
『豚モモとねぎのバルサミコソース』 です
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【材料2人前】
豚モモ 350g
にんにく 1片
長ねぎ 1本
ブラックペッパー 適宜
オリーブオイル 少々
ソース
バルサミコ酢 大さじ２
醤油 大さじ１
はちみつ 大さじ１
【下準備】
まずソースを上の分量で混ぜ合わせておく
豚モモを1cmくらいの厚さにスライスして
にんにくは細かくみじん切りに
ねぎは1.5cmくらいにぶつ切りにしておけばOK!!
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【作り方】
1.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
にんにくを弱火でじんわり炒めていく
2.いい香りがたってきたら中火にして
豚モモを入れて炒める
3.豚モモに火が通ったら長ねぎを入れて
少し炒めたら弱火にしてソースをまわしかけて
混ぜ合わせながら味をしみ込ませる
4.ある程度したらお皿に盛りつけて上から
ブラックペッパーをふりかけて完成!!
バルサミコって豚肉との相性かなりいいですよね
がっつりブラックペッパーかけて
ビールと一緒にやっちゃってくださいw
本日若干の雨のなか
すべりおさめをしてきましたw
なんかパラパラふってるけど。。
せっかく朝7時におきて来たから
回数券買って2回ほど。。
しょーじき2回で限界でした＾＾；
体力おちてるな～
少し走ろっかなって思いながら
今シーズンも無事におわれましたw
そんで帰りに豊平峡温泉で
ジンギスカーンを食べてきましたw
ちなみに外はどしゃぶりでした
あぶねーーw
かなり苦戦中のこちらのランクも
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いつも読んでくれてありがとうございますw