野菜たっぷりヘルシー餃子

なんだかんだ家で焼くの初めてかも..

いつもはお鍋でやるしな～

でも焼いたの好きなのでやりまーすw

今回はちょっとヘルシーに

『野菜たっぷりヘルシー餃子』 ですw

さぁー包むぞー！！

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【材料40個分】
豚ひき肉　300g
キャベツ　300g
ニラ 　1束
卵 　2個
中華スープのもと　大さじ1/2
醤油　大さじ1/2
ごま油　大さじ1/2
塩　大さじ1/2
チューブのおろしにんにく　2cmくらい
餃子の皮（大きめ）　40枚

タレ
　醤油+酢+ラー油


【下準備】
まずキャベツとニラをみじん切りにして
大きめのボールに餃子のタネの材料を分量分入れておけばOK!!


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【作り方】
　1.ボールに入った材料を手で混ぜて
　　餃子の皮で包んでいく
　　※焼く時に水分が出ないようにしっかり口を閉める
　




　2.フライパンにサラダ油を引き中火で熱して餃子を並べていく
　　今回はまーるく並べてみました




　3.数分焼いたら水を餃子が半分くらいつかるまで入れて
　　フタをして5分くらい焼く




　4.5分くらいしたらフタをはずし水分を飛ばしていきます
　　水があまりにも残ってる場合はキッチンペーパーで強制排出w
　



　5.上からごま油をかけてパリッと焼いたら出来上がり
　　少しヘラでくっついてるとこを剥がしてお皿をかぶせて
　　反転!!カパッとあけたらこんがり餃子の出来上がりw

ちょっとこげすぎ？？＾＾；

まーいいでしょw





この材料買ってる時に
冷色コーナーで見つけた物があります..

「餃子の王将」Σ(ﾟдﾟ;)

食べた事ないのでめっさ引かれました..

今度かおー




食べた事ある方います？？
美味しい？？
札幌では有名な「みよしの」どっち美味しい？？

↑餃子好きなので興味津々(°Д°；≡°Д°；)

かなり苦戦中のこちらのランクも

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いつも読んでくれてありがとうございますw