冷製かにクリームパスタ

↑これ使いますw

冷や冷やパスタ第二弾

今回はちょっとだけ炒めます
『冷製かにクリームパスタ』 ですw

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【材料2人前】
　細めのパスタ　今回はバリラの1.4mm使用
　かに缶　1缶
　玉ねぎ　1/2個
　にんにく　1片
　生クリーム　100cc
　牛乳　50cc
　白ワイン　50cc
　ディル　少々
　塩　少々

　
【下準備】
　まずはパスタ用にお湯を沸かし塩をもっさり入れておく　
　玉ねぎとにんにくは細かく刻んで
　あとはお皿を冷凍庫へ入れてかに缶を開けておけばOK!!

　※麺を冷やしたりソースを冷やしたりするので氷の確認もする


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【作り方】
　1.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて
　　ニンニクを入れて少したら玉ねぎも入れて
　　色づいてくるまでじんわり弱火で炒めていきます

　　※今回はパスタを茹でる前にソースを完成させます


　2.玉ねぎが透き通ってきたら中火にしてかに缶を入れて
　　炒めて白ワイン50cc少し入れてさらに炒めます
　　

　3.ワインのアルコールが飛んだら火を緩めて生クリームと
　　牛乳を入れて煮込みながら塩で味を整えたら火を止めて
　　大きめのボールへ移し氷水で粗熱をとり
　　冷蔵庫へドーン!!w冷やしますw


　4.さあパスタをゆでましょうw
　　表示より1分くらいはやくあげるようにして
　　茹でていきます


　5.時間が来たらパスタを湯きりし冷水＆氷水で
　　いっきにパスタを締め上げます


　6.あとは冷蔵庫に入れてあるソースと絡めて
　　きんきんに冷えたお皿を冷凍庫から取出して
　　盛りつけて上からディルをパラッと落としたら完成!!

あっさりして涼しいパスタでしたw

こってりが好きなら生クリームオンリーで
いっちゃってくださいww




そおそお
今日は2個ほどついてないことが...


それは今日のお昼のことです
いつもならどっかに食べにいくのですが今日は
なんかやな予感がして
某○○もっとで
特ノリタル弁当を注文しました
お昼のかきいれ時とあり
店内は結構にぎわってました
少々待つこと10分...
待望の特ノリタル弁当登場ですw
結構好きなんですよ
あの海苔弁のうえにどかどかと揚げ物がのり
それにタルタルソースをかけて食べるあの食感が..



はやく会社戻ってたべよw

ついてふた開けて醤油ソースを
コロッケにかけて～(＾ε＾)

あれ...Σ(ﾟдﾟ;)



え


いつもの相棒がいない!!!!


そお..そこには...




タルタルソースがないのですo(；△；)o






これじゃーただの海苔弁ですから！




しかも一緒に飲もうとして買った
ホイップアイスココアがホイップはいってなくって
水っぽいし....



なんか最悪なお昼でした（/TДT)/
悪いことは重なるもんですね
みなさんも気をつけてくださいね

かなり苦戦中のこちらのランクも

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いつも読んでくれてありがとうございますw