私大将がおいしいものを求めて見たり聞いたりして探した、
おいしいお店を紹介する企画！第２弾！担々麺「無坊（むぼう）」さん。
以前は同じ場所で醤油と塩味のラーメンを提供してたが、
担々麺専門店として復活。
何気に担々麺はあまり得意ではなかったので（山椒のしびれが好きで
はない）復活したのは知っていたが、入ったことはなかった。
が、ふとした気まぐれで暖簾をくぐってみた。
メニューは担々麺、汁なし担々麺、豆乳担々麺の３種類だけ。
ただ麺、肉の大盛無料は嬉しい。オーソドックスに担々麺大盛を注文。
ま、担々麺と言うことであまり期待はしてなかったのだが、
スープを一口飲んだとたんゴマの香ばしい風味となんとも言えない
甘いコクが口の中に広がる。懸念していたしびれもそんなには
きつくなくむしろ心地よい辛みだ。トッピングされている挽肉も甘辛く
味付けされておりこちらも美味。正直こんなうまい担々麺を食べたのは
初めてだった。７００円と言う値段もリーズナブルでいい。
それから週に２，３回は通い、今ではすっかり常連である。
まるで引き寄せられるようにまた食べたくなる逸品である。
食べログデータ
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132501/13189147/