あっかんのブログ                  

~あっがいたんでぃ、ずみさいが石垣島&宮古島~


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燻製にハマっています音譜




オリジナル燻製器も改良して三段式にしましたよいえー





今回はササミ、ホタテ、イカ、チーズ、三枚肉、卵と大量作りしましたよアゲアゲ





チーズの出来も最高チョキ





ホタテは最高に旨かったな手


次回はビーフジャーキーを作ってみようかな音譜
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走行中に道路の真ん中に黒い物体発見注目!!

最初は石が落ちているかと思ったよ。

したら…




スッポンでしたマジで!?





1人でへっぴり腰でバケツに捕獲オイオイ

結構大きかったよ。
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最近、マルコが散歩に行っていないので暑いけど行って来たよ♪






真っ先に海の中へ…








そして…


今日はビールのツマミの燻製作りをしました。

自家製燻製器がようやく完成したので試験的に…




残ったヤツ。

今日は手始めに燻製チーズと燻製卵。
家族にも好評でしたので次回は大量作りとしますか!
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