朴葉味噌焼き

７月6日日曜日の晩ご飯





日曜日は久しぶりに自宅で晩ご飯でした。
頂いたお魚とお土産に買った朴葉味噌で晩ご飯にしました。

朴葉味噌焼き

朴葉の葉と味噌がセットになった上の写真の「朴葉みそ」をお土産で買ったので
さっそく食べてみました。

朴葉の上に味噌を伸ばしてその上に牛カルビと玉ねぎ
さらにピーマンとパプリカをのせて
一味をかけて頂きました。


具なしで味噌だけ焼いても美味しいのよね～
高山や飛騨の方でお泊りすると
朝食に必ずこれが出てきて、朝からご飯をおかわりしたくなります（笑）
ただ、食べ過ぎると後で喉が渇きますけどね（笑）

イサキの塩焼き


頂いたイサキと写真は無いけど
アジも塩焼きにしてレモンをぎゅーと絞っていただきました。

アジよりイサキの方が美味しかったな。

キュウリとミョウガのナムル


塩もみしたキュウリと千切りしたミョウガと合わせて
おろしニンニク、塩、ゴマ油、ゴマで合えた。

ちょっとクセがあるから子供たちは嫌がるかなぁ～と思ったら
意外にもちゃぶに好評だったよ。

プランターで育てているトマト

家を留守にしている間に真っ赤になったみたい。
まだ色付いたのは1個だけだけど嬉しいなぁ～。


あまり水をあげ過ぎないようにしているけど
どうかなぁ～
甘いかなぁ～

こっちのアイコはもう少し待たないとダメだね。

台風が近づいているからプランターも避難させないとね。