カステラ一番 電話は二番 三時のおやつは文明堂
福岡出身の私は、子どもの頃よくこのCMを見聞きしていました。
カステラと言えば長崎、そして文明堂さんというイメージがありましたね。
箱から出した時の、あの甘い香り。
そっと包丁を入れ、目に飛び込んでくる黄色の生地。
フォークで切って口に運び、ぱくっ。
幸せでした～
でも一番の楽しみは、底の紙についたザラメを刮げ取って食べること。
底にザラメのついていないカステラもありますが、私にとってのカステラは絶対ザラメ付き
文明堂さんのカステラは、いい具合の固さのザラメなんですよね。
口の中でガリガリ、いやカリカリ？シャリシャリ？でしょうか。
何とも表現のしようがないのですが、とても楽しい音＆味で。
その素敵なカステラを作っている文明堂さん、なんと明治33年創業なんだそうです。
「長崎」から「横浜」へ、現在は横浜伊勢佐木町が本店の横浜文明堂さん。
この度、最高級カステラ「極上金カステラ」の試食モニターを大募集しているとのこと
極上金かすてら専用の卵。しかも通常のほぼ二倍の卵黄。
高級和菓子に用いられるという「和三盆糖」を加え、コクとしとりのある仕上がりになっているそうです。
「この味を極めるまで100年かかりました」という極上金カステラ。
誰だって食べたくなりますよね。
プレゼントされるのは極上金カステラお味見サイズ1箱。２カット入っているそうです。
ああ、食べたい・・・。
ものすごく食べたくてたまりません。
二切れあっと言う間に食べちゃいそうですが、実は夫もカステラが大好き。
ザラメ好きのところも私と同じ。
もしもモニター当選したら、二人で仲良く、大事に、大事に食したいと思います。
『カステラと言えば文明堂 横浜お土産に大切な人へのお歳暮に活躍するスイーツです』
