突然ですが
焼き鳥はタレ焼き派ですか？塩焼き派ですか？
タレ焼きのあの焦げた醤油の香りは
やっぱり美味しい❗️
でも、最近は何でも「塩」ブーム？
焼き鳥丼もさっぱり塩味が気分⁉️
というワケで
塩味の下味付けた鶏を
フライパンで焼いて
青ネギたっぷり！
のりたっぷり～！
ガッツリ系の男子喜ぶ
鶏丼です
（作り方）4人分
① 鶏もも肉（大きめ2枚）は小さめの一口大に
切り、ビニールにAと共に入れてよくもみこみ
しばらくおく。
A ・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ3
・顆粒ガラスープ 大さじ1
・塩 小さじ2
・みりん 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・柚子胡椒 少々
② 青ネギ1束は小口切りにする。
フライパンに油を熱し、1を入れて中弱火で
両目焼き、酒少々（分量外）をふり、蓋をして
弱火で2～3分焼き、蓋を開けてネギの半量を
入れてからめる。
③ 器にご飯をよそい、②を汁ごと乗せ
残りの青ネギと韓国海苔（なければ
焼き海苔）をもみながらかけて
出来上がり♪（好みで一味や七味をかけても）