日本酒と楽しむイタリアンの会＠ＹＡＭAGATA　Ｓａｎ－Ｄａｎ－Ｄｅｌｏ

最近、急に仕事が忙しくなった、ただしです。

皆さん、如何お過ごしですか？

今まで、残業なんかほとんどしてなかった私しでしたが、ちょっと仕事に追われています。

どうしちゃったんでしょう？

世の中は、ワールドカップ盛り上がっていますが、この状態で深夜にサッカーまで、見てしまったら倒れちゃいそうです。

とりあえずサッカーは、日本代表戦以外は出来るだけパスしたいと思います。

さて、まだまだ続く～３月の記憶③～です。

今回の記憶は
２０１０．３．４（木）　山形県のアンテナショップ　おいしい山形ショップ内にある。

ＹＡＭAGATA　Ｓａｎ－Ｄａｎ－Ｄｅｌｏ

で開催された『日本酒と楽しむイタリアの会』に参加したときの模様です。

この『日本酒と楽しむイタリアの会』は、

日本酒スタイリストの手島麻記子さんが発起人となり２００１年、２００２年と、イタリアスローフード協会の招致により、イタリアで日本酒を紹介するプロジェクトを手掛けたことをきっかけに誕生したプロジェクトだそうです。

その後、蔵元各社をはじめ関係者と積み重ねた『日本酒』と『イタリア料理』の素晴らしいマリアージュを今後、日本の新しい食スタイルとして日本酒の新たな魅力・可能性と共に国内外に広く発信していく活動を行っています。

今回は、日本酒酒造組合中央会の後援のもと立ち上がった

日本酒と楽しむイタリアの推進実行委員会

（座長：株式会社　佐浦社長　佐浦弘一）

の第二回目の会だそうです。

もちろん、美味しい日本酒も目的なのは間違いないのですが、今回は山形県鶴岡市にありながら全国的に知れ渡っている

アルケッチャーの奥田シェフ

がつくるイタリアンとのマリアージュと聞いて速攻申し込みました。

以前から、ワイン仲間や会社の後輩達と『一度、山形のアルケッチャーノに言ってみたいね』と話していたところ、向こうから奥田シェフがやって来たのですから、行かない理由が見つかりません。

この情報を知ったとき、直ぐに会社の後輩に教えた所、後輩も速攻申し込んでました。

では、私の連れは少々遅れてますが、皆さん揃ったようです。

主催者の手嶋さんそして日本酒酒造組合の代表として、奥田シェフと親交の深い鯉川酒造の社長のあいさつも終わりいよいよスタートです。

まず最初は、あら玉　スパーリング　純米酒　ｂｉｔｔｓ！

で乾杯(^^)／▽☆▽＼(^^)！

では、無用な説明は要らないでしょう

奥田シェフの渾身のイタリアンです。