ピリ辛鶏チリで乾杯☆

おつまみとしても、おかずとしてもおすすめ～
胸肉で作るエビチリならぬ…
鶏チリです


【鶏チリ】（たっぷり２人分）
・胸肉　一枚
・玉ねぎ　一個
・しめじ　半株
・えのき　半株
・散らすように青ネギ　少量
・豆板醤　少量

○ケチャップ　大２
○ミツカン酢　大１
○酒　大２
○砂糖　大１
○鶏がらスープの素　小１
○水　大２　

①胸肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
②玉ねぎは半分をみじん切り、半分を一口大のくし形にする。
きのこは石づきをとり、手でほぐす
③調味料を合わせておき、そこにみじん切りのたまねぎを混ぜる
④フライパンに油をひき、１を色がかわるまで焼く
⑤　②を加えて炒め合わせる
⑥フライパンの空いたところで豆板醤を炒め香りを出す
⑦３を加え、少しとろみがついてきたら出来上がり！

お酢を加えてあるのでお弁当にもおすすめ。
おつまみでもがっつりごはんでも合いますよー





ハロウィンの料理レシピ

☆ブログランキング参加しています☆今日は何位？と毎日楽しみにしています☆

一日一回クリックして下さると、ランキングがアップします。
 どうぞクリックしちゃってください～。あなたにもきっといいことが！！