海の精『天日干したくあん』でおもてなし♪
天然塩を扱っている海の精さんから
『天日干たくあん』お試しさせていただきました～
砂糖やアミノ酸不使用の天然発酵たくあんだそうです
塩分はしっかり海の精さんの特性お塩のみで
これまた安心です
薄切りにしていただいてみましたー
ザ・たくあん
なやさしい味で、とってもおいしかったですよー
ぱりぱりの歯ごたえと、ちょうどいい塩加減の塩梅で
ご飯がすすむすすむ～( ´艸｀)
発酵食品だから腸の具合いも整えてくれるんだって
美味しいし、体にいいし、一石二鳥ですね
そうそう、９月の頭にアメリカからお客様がいらしたんですが
お試し―と、こちらのたくさんお出ししてみたんです。
結果は・・・・・
きれーに平らげてくださいましたっ
あ・・・梅干し残ってるのはわかりますか？
彼的に梅干しはNGだったようで、結局お残り・・・
でも、ジャパニーズピクルスおいしーとたくあんはポリポリ食べてましたよ。
おもてなし大成功でした
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