タン元とカイノミ tokyocowboy

何だか甘い物が飲みたくて自販機に

まさかの50円？！

先週もらってきてくれたマンゴーアイスとミキサーにかけてスムージーにしたら

あまいこと、あまいこと。

懐かしい写真がFacebookにでてきた

12年前のフィレンツェで一番好きだったフィエーゾレの景色。

フィレンツェが一番落ち着く町。

シチリアもよかったけれど

ミラノは学生にはつまらない街だったかな。

仕事するならいいのだろうけれど。

朝一で自転車でtokyocowboyさんへ

大きなお肉の塊を捌いてくださり

カイノミを。

珍しい牛のタン元まで。

美味しそうな牛すじも買っちゃった！

じっくりゆっくり

まずは3分

裏返して1分半

やわらかすぎるー

続いてカイノミ。

3分半焼いて

裏返して2分半

アルミホイルに包んで5分

いただいたジョゼフィーヌでサニーレタスのサラダ

久しぶりなお味

美味しい！

やわらかすぎる、

美味しすぎる。

たまりません。

焼き加減もちょうどいい感じ。

赤もあけていい気分。

お肉は家で食べるのが好き。

最後にもう一度タン元。

〆はガーリックチャーハン。

お腹一杯すぎて

夕飯はつけ麺

タレにいただいたラー油入れたらこれ結構辛い！

お誕生日祝いに最高のお肉を食べられて

嬉しい。