今日は久しぶりの焼肉です
前に一度行ったことのある
山形牛焼肉の 牛兵衛 草庵 池袋店
でお肉三昧
脂たっぷりなので、
意外と量は食べられないんです
でも、噛むと出てくる旨味は止められません
携帯画像なので、上手く撮影できなかたので
美味しさをお伝えできないかも・・・・
とりあえず、キムチの盛り合わせ
意外と辛味がきいています
続いて牛のお刺身・三種盛り
リブロース刺し牛刺し特上カルビ刺し
そして、一番奥のがユッケです
お待ちかね、山形牛一頭六種盛り
１２時の方向から時計回りに
ミスジ・肩バラ・中落ちカルビ・サーロイン・イチボ・内モモ
普段食べた事のない珍しい部位が多いので、
しっかりと堪能いたしました
自分の体で、「このお肉はココかぁ・・・・」と納得しながら、
「この牛より、私のお肉の方が脂たっぷり～
」と大騒ぎ
でも・・・・・、結局カルビが一番好きかなぁ～
脂とお肉の絶妙なバランス
画像がないので、すっかり忘れておりましたが、
牛トロにぎりもなかなかです
締めのクッパや冷麺は、お上品な量ですので、
がっつり派の人は、普通サイズのご注文が無難です
