レッドコーン、バターちょこっと塗って、あぶった。 | 小さじ半分のマッドネス in NY

レッドコーン、バターちょこっと塗って、あぶった。


食べるニューヨーク-red corn


八百屋さんに、新鮮なレッドコーンがあったので、初めて買ってみたけど、きれいですね!
気になるのは、遺伝子組み換えはやっているのか、いないのか。。
沸騰したお湯で7分ほどゆでてから、バターちょこっと塗って、
直火であぶり、海のお塩をぱらっと振って、いただきます。

それだけのことです。

食感がねちっとしていて、おいしゅうございます!