「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
きれいなコーヒーの試飲モニターということでお試しさせて頂きました♪
私、夕方にいつもコーヒータイムを勝手にもうけているんだけど(笑)
ちょっとしたお菓子とコーヒーで、優雅な時間♪
夏はやっぱりアイスコーヒーがいいね
今回お試しさせて頂いたのは綺麗なコーヒー
綺麗なコーヒー？
あまり馴染みのない言葉の組み合わせ
輸入したての生豆って、普通はほこりや汚れがついた状態で袋に入ってるそう
それを風で飛ばして取り除くらしいんだけど、汚れや皮が残っちゃったりする
豆を焙煎することで熱でとばして綺麗にできるは出来るんだけど
釜の中でほこりの燻製状態になって煙臭さが豆に着いちゃうんだって
オアシス珈琲は、焙煎前に汚れを洗浄してるから
深煎りしてもスモークフレーバーが少なくて、コーヒー本来の香りが楽しめるんだとか。
そういう意味で、綺麗なコーヒーなのね～(●⌒∇⌒●)
ドリップバッグと専用マシンで高濃度に圧縮パックした濃厚なコーヒーエキス２つずつ
ってことで、ドリップバッグの方は、ドリップしたコーヒーを氷をいれたコップに注いで
…って、アンタ直接グラスに注いでんじゃん！って話だけども。
面倒だったので。熱くても割れそうになかったからさ
スッキリした味わいで、喫茶店のコーヒー飲んでるみたいだったよ
(カフェって言ってもいいけど、喫茶店って言いたい感じの味なんだよ～)
アイスにかけてアフォガードに！って紹介されてたのがやりたくて(笑)
でも、手元にアイスがないから…
いつか必ず…殺る！やる
事前に洗浄をガッツリやるなんて
コーヒーを美味しく飲んでほしい！
そんな情熱が作り出したコーヒーですなぁ
ごちそうさまでしたぁ☆
懸賞・プレゼントの情報はこちらから
→
ぽちっとありがとう♪→ 
ぽちっとありがとう♪→