生ラム、肉刺、肉オンパレード！！mobile

皆様こんばんは

ここ連日、お店レポート

お送りしておりますが、

本日もお店レポートです。

そう、例によって

０９年の残ってるネタを

やっつけようという主旨

(^▽^;)

０９年に取材して来て

まだ記事にしていないネタを

今週来週で頑張って

片付けたいと思いますので、

良かったら皆様も

お付き合い下さいませ～

ヽ(;´ω｀)ノ

で、今日ご紹介する

お店はだすねえ、

以前にもご紹介したこちら

【ジンギスカン/殿金/学芸大学】ジンギスカンをレアでいたらきますぅの巻

帯広ブランドラムのお店

「殿金」。

ところがですねえ、

実はこの１年の間に

このお店無くなって

しまいました(Ｔ▽Ｔ;)

ま、正確に言うと業務形態が

変わったのだすぅ。

現在は串揚げ店に

なっておりますだす。

なので、本日は

お店レポートではなく、

食べ物コラムとして

お肉の美しい画像を

皆様にお届け致しませう

(-^□^-)

こちらは

ラムの肉刺

肉で刺！肉刺！

「肉刺」って言葉、

素敵ですよね

よだれが…(⌒￢⌒*)

見て、見て～！

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

とっても綺麗だすぅ～！

本当、美しいと言っても

過言ではないだすね

( ´艸｀)

これを特製の醤油タレに

つけて食べるわけだす

はあ～、

肉刺また食べたい～

Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)

昔のラム肉って

臭くて固くて美味しく

なかったですよねえ～

(￣Д￣；；

でもそれって羊のお肉が

不味いって事ではなくて、

輸送による劣化で

お肉にダメージが

与えられた

結果だったんだす。

ところが今や、

輸送技術の発達により、

こうして新鮮で美味しい

羊ちゃんが食べられる様に

なった訳だすね

一時、すっごい

流行りましたよね

ジンギスカン(￣▽+￣*)

ま、すっかり下火に

なったのかな？

昔に比べて店舗が

減っちゃってますよねえ～。

昔、京急蒲田の傍に

味も接客も値段も満点な

食べ太郎ちょーお気に入りの

ジンギスカン屋さんが

あったんですよ。

食べ飲み放題で

いくらだったかなあ～。

とにかくとっても安くて、

かと言って不味い肉

って訳じゃなく、

柔らかくてとっても

美味しいラム肉で、

しかも店員さん達の

接客がバッチリ！

５年くらい前かな～、

潰れちゃったのは…。

あの時はショック

だっただすなあ～

o(TωT )

あのねえ川沿いの

橋のとこにあったの。

知ってる人いるかな？

さて、こちらは

ラムのヒレだすねえ

とっても美味しそう～

(・∀・)

あ～、久々に

ラム食べたいだすなあ～

(⌒￢⌒*)

生の肉ってこうやって

改めて眺めてみると

本当に綺麗～

皆さんも

そう思いませんか？

にょー！

ジンギスカン～！

食べたい～！

ヽ(゜▽、゜)ノ

あ、ちなみに

ラムは１歳以下の子羊のお肉

マトンはそれ以上の

大人の羊のお肉

だすね(o^-')b

この肉汁が赤いくらいの

レアが最高に

おいしいのでぃす

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

う～ん、今日は

羊肉食べに行きたいなあ～

(＾～＾)

皆さんも今週末は

ジンギスカンでも

いかがですか～？

:*:・(￣∀￣)・:*: