ワールドフェスタ ヨコハマ２００９ 前編
ワールドフェスタ・ヨコハマ２００９・前編
さあ、０９年１０月９日・１０日に横浜は山下公園で行なわれました
世界の食の祭典ワールドフェスタ・ヨコハマ２００９
に行って参りましただすぅ
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ご覧の様な青空の下
「 食べて・遊んで・世界の旅 」 をメインテーマに
今回で第１５回目を迎えると言う本イベントを
前編・中編・後編の 三部構成 でお届けしたいと思いまするぅ～
では早速、まずはこちらのお国行ってみませう～
バングラディシュ （バングラデシュ）
シンガラ ￥１００ 安いだすぅ
中身は カレー味 のじゃがいも、グリーンピース、お肉は牛かなあ？
サックリ 揚がっていて美味しいだすぅ
インドの軽食スナックの サモサ を小さくしたものらしいだすなあ。
そして シシケバブ ￥２００
ケバブ とは 肉類をロースト したものの総称で、シシ とは
トルコ語で 串を意味するシシュ から来ているようだすぅ
イスラム教圏 で豚は食べれないので
牛や羊の合挽き肉でせうか
やはりこれもカレー風味で美味しかっただすぅ
次は タンドリーチキン ￥２００
コレはもう皆さんもご存知だすなあ～
ヨーグルト や香辛料に漬けた チキン を焼いたもの
食べ太郎も大好きだすぅ～ (＝⌒▽⌒＝)
これは余談だすが、実際はバングラデシュでは
シシケバブもタンドリーチキンも
あまり食べられていない みたい・・・
どういう事かと言うと・・・日本で言うバングラデシュ料理とは、
バングラデシュに隣接するインド料理も含有した
日本向けのバングラデシュ料理 なんだそうだすぅ
更に付け加えると、日本のシシケバブ （シシカバブ）の調理法は
インドのシークケバブ が元なのだすが、
名前は トルコのシシュケバブ から来ており、
何やら 色々と混同 されているみたいだすなあ～
実に面白い（笑
さて、では次の国に参りませう～
ベトナム社会主義共和国
エビ蒸し餃子 ￥３００
小麦ではなく 米 から作った皮だすなあ～
モッチリしていて美味しかっただすぅ
それからこちら カウパットガイ ￥５００ （記憶が正しければ）
上のお店の画像のメニューに載っていたのだすが、
画像を縮小してしまったので、もはや料理名も値段も読めない・・・ (￣Д￣；；
がくぅっ orz
食べ太郎 一生の不覚・・・・
色々と調べた結果と記憶から導き出したのが上の名前と値段
とりあえず チキン が入ってて
もちろん インディカ米
・・・・てか値段と名前、もし間違えてたらご指摘下さい m(_ _ )m
さあ気を取り直してべベトナムの お正月料理
バインテット ￥３００
豚肉、緑豆、もち米を バナナの葉でくるみ、茹でたものだすぅ
（本場ではゾンの葉というバナナの葉に似たものを使うらしいだす）
う～む・・・なかなか 独特のお味、ちょい 酸味 があるだすなあ～。
食べれない人は食べれないかもかも・・・ (^o^;)
ちなみにこれは ベトナム北部 のもので、
南部 では形は 四角 で バインチュン と言うらしいだすぅ
さあ、前編の最後は 我が日本 からお出まし頂きませう～
そう！北海道
そして買ったのは 肉コロッケ ￥１５０
おおぉ～
サクサクの衣 に 北海道産じゃがいも が まいう～
１個じゃ足りな～い！！ヽ(;´Д｀)ノ
でも 食べるものはまだまだある ので、
ここは我慢なのだすぅ (＞＜;)
さて・・・、このワールドフェスタは食べ物の屋台だけではないのだすぅ
会場内のステージでも色々なイベントがありまするぅ
これは モンゴル の楽器、 馬頭琴 を奏でるおじさん。
青い民族衣装が 渋い だすぅ (b^-゜)
天高く、秋の始まりを感じさせる青空の下で、
次は一体、どこの国のどんな料理が出てくるのでせうか～？
では、いざ中編に乞う御期待！！
● なんでも食べ太郎 → 食べ物コラム