「東北地方太平洋沖地震」および｢福島原発事故｣、そして台風や大雨、さらには竜巻。
被災された皆様には 心よりお見舞い申し上げます。
そして 復興に際し 甚大な助力を尽くされている方々がいらっしゃる事も 決して忘れることなく、日本が 一日も早く 元の元気な姿に 戻りますよう お祈り申し上げます。
アメーバイチ押しグルメ情報 グルブロ
つじホルモン錦店
住所：愛知県名古屋市中区錦3-20-1
電話番号：052-202-5139
評価：【 4 】
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名古屋で一泊
って 滅多にないんだけど・・・。
土砂降りの富士…ＪＡＦグランプリで 大変な目に遭って
疲れたので。
大阪まで 帰らず、途中でリタイヤ…名古屋で連れと 一泊するコトに。
さてさて、お風呂で 温まったらぁ～
夜の繁華街で
歓楽街、、、ドコとなく ススキノ（札幌）を彷彿とさせる街並み。
お目当ての
つじホルモン錦店で集合
初めて 押しかけた 来店は、１年ちょっと前（
こちら
と こちら
）
まずは、Ｌジョッキ（＠６８０円）と クーポンのサービスで きゅうりのナムル。
ニンニクとごま油、、、ほんのり辛いので 付出にピッタリの品です
お店では トップのホルモンと並ぶ人気なのも うなずけます。
でもね、欲を言うと…もうちょっと 濃い味付けの方が 私の好み かな・・・
さてさて。
ビールときゅうりで始まった つじホル祭り
まずは 生モノ… ん
ん んんん
牛、、、だと思うんだけど・・・・・
テカテカ
に光った真っ赤なお肉
これは、、、もしかして
牛の ○○ なのでは？？？
しかし、とにかく 旨いっ
見た目、わが目を歌がきゅほどのニンニク
大量のニンニクのタレで 処理されたお肉に、
さらに たっぷりのすり卸しにんにく＆醤油でいただくのですが
とにかく すごいっ
この 凄さ、旨さは 食べなきゃ わかんないッス
さてさて、全部のお料理を撮影するのは 到底不可能なコトでして・・・。
レシートを見ながら
一部抜粋
生セン（センマイ刺＠６８０円）、さくらユッケ（＠８６０円）を食べながら、塩タン（＠８８０円）をいただき、、、さらには リーズナブルなぶつ切りタン（＠４００円）。
鶏は…地鶏（＠４８０円）に、鶏ナンコツ（ヤゲン軟骨＠４００円）。塩麹漬のセセリ（＠４８０円）。
牛は…十勝牛ハラミ（＠８６０円）に、すじカルビ（＠４８０円）。
そして つじホルモン（塩麹＠５６０円）、上ミノ（＠５８０円）、。
加えて ホルモン盛り（塩麹風味）に、
オマケの豚、、、ネギ豚カルビ（＠６８０円）などなど。。。
味付け加減も 絶妙で。
相変わらず 手間隙かけた丁寧な仕込みで 旨いホルモンをいただけました
サイドは、サンチュ（＠４００円）に 本格的な味付けのキムリ盛り（カクテキ、白菜、オイキムチの３種で＠５９０円）。
最後は 〆のご飯もの。
今回は つじめし（＠４６０円）と 牛すじスープ（＠３９０円）にて。
ビール、Ｌジョッキ（＠６８０円）を ４人で１６杯も 飲んでいた模様です・・・
