ウチの人のリクエスト♡ この間のサラダが好評だったので。
仕事前だから、ニンニクとか使わないタラコパスタね。それだけじゃちょっと寂しいから、昨日の帰りにスーパーに寄ってホタテ貝柱も買ってきた。クリーム・スープにしました。スープの元とか不要なの。ホタテを軽くムニエルにして取り出した鍋をそのまま使って玉ねぎ炒めるだけで、ホタテの良い出汁の味になった。あとは賽の目のジャガイモも入れた。
青シソの盛り付けが適当過ぎだね。今度 作るときは、やっぱりシソとタラコは鍋で和えちゃお。きっとその方が見た目も良いし。
やっぱり、ミキサー欲しいな。ミキサーがあれば、ほうれん草だけじゃなくて、春菊とか、今なら小松菜(安い♪)とかをポタージュにしてもおいしいもんね。
これからの季節には冷静スープとかでも重宝しそうだし。やっぱり、買っちゃおっかな~。
ホントは、色々ブログに書きたいこともあったけど、最近は忙しい季節なので食べログアップの巻き、でした。