パンにつけても、ごはんと食べても、そのまんまでも、おいしいポークビーンズです
チリは入っていないので、お子様でも大丈夫
ミックスビーンズを使うと見た目がカラフルなだけでなく、いろいろな栄養が摂取できます。
また、ホクホクしていたり、コリコリしていたり、と色んなお豆の食感の違いも楽しいですね
私はま○ばすけっと(スーパー)のサラダにお豆！という98円のミックスビーンズを使っていますが、高価
なオシャレビーンズしか売っていなかった場合は大豆水煮だけで作っちゃいましょう
大豆だけでも食物繊維や鉄分、イソフラボンなど栄養満点なので
では作り方を〜！今回は3STEP
【食物繊維もりもり！ポークビーンズ】
【材料】（４人分・写真のココット皿（直径９cm）で４つ分できます）
豚ひき肉・・・１００ｇ
ミックスビーンズ（水煮）・・・１００ｇ
玉ねぎ（みじん切り）・・・１/４個分
サラダ油・・・小さじ１
コンソメキューブ・・・１個
ケチャップ・・・大さじ２
塩、こしょう・・・少々
【作り方】
（１） フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒め、玉ねぎ、ミックスビーンズも加えて炒める。
（２） 肉がほぐれて火が通ったら、具材がかぶるくらいまで水を加える。コンソメキューブとケチャップも加えて中火で煮詰める。
（３） 汁気がなくなってきたら木べらで混ぜながら炒め水分を飛ばす。塩、こしょうで味を整えてできあがり。
ちょこちょこ並べてバル風に〜♪
豆にあまり箸を伸ばさない旦那さんも、ひき肉と一緒ならパクパク食べてくれるので、豆が苦手だけど健康上食べなさい、と言われた方にもオススメです(どんな方！？
)読んでいただきありがとうございました
