私だってたまにはオッシャレ~~なもの食べるのです。
カカオ75%で、いろいろな産地の味が楽しめます。
① PAPOUASIE
② INDONESIE
③ SAOTOME
④ TRINIDAD
⑤ VENEZUELA
⑥ TANZANIE
⑦ GHANA
⑧ MADAGASCAR
⑨ COLOMBIE
⑩ EQUATEUR
さて、いくつ分かりますか?
私がとっても気になったのは・・・③のSAOTOME。
えっ、サオトメ???
ちょっとづつ楽しむ感じがオトナな感じ!?
小腹が「耐えられないよ~」って訴えていたので、
⑩ EQUATEUR
を剥きむき・・。
ハムッ・・・美味しい♪
この濃厚さが一枚で止められる秘訣かも。
ちょっと前までなら75%カカオのチョコレートって、
日本では濃すぎて受け入れられなかったのにね。
今や普通に認められてますよね。
えっと、チョコレート専門家ではないので、
国別にどーたらこーたら味覚レポできません。悪しからず・・・。
チョコレート専門店でも産地別的味比べ的なのは多いですが、
入口として入りやすいのは、明治製菓がやっている、
100% Chocolate Cafe かな。(勝手に外部リンク・100% Chocolate Cafe )
店舗には行ったことがないのですが、何度かチョコは貰ったことがあります。
産地別もあるし、色々なフレーバーチョコもあるし、面白いです。
興味のある方は是非お味見を。
レーコ