もうずっとゆっくりし過ぎなので、お仕事したいところですが
というわけで、今日はレンジでご飯にチャレンジ！
レンジごはんと言っても、玄関開けたら２分で…じゃないですよ。
今回はシリコンスチーマーでご飯を炊いてみます
お米１合を研いで、２０分以上浸水させる。
一度水を切り、１８０～２００ｍｌを加える。
フタをして５００Wのレンジで約６分加熱する。
一旦取り出してから全体をさっと混ぜ、水1/4カップを加える。
さらに約６分加熱する。
さっと混ぜた後、フタをしたまま５分ほど蒸らす。すると…
ツヤツヤご飯の出来上がり
レンジでご飯を炊くと、１～２合の少量ならば炊飯器よりも大幅に節電になります。
時間も、もろもろ含めて２０分弱！味もGOOD
問題点としては、吹きこぼれてレンジの中にデンプンっぽい水があふれることでしょうか
おかずは鍋！
先週土曜日にいつものメンツ で鍋会を行った残り物です。
いつものポン酢 でさっぱりいただきます
でもひとりで食べるには少し多かったかも
以前母親が『あんた外食ばっかりじゃなくて、これでなんか作りなさい
』と持たせてくれたシリコンスチーマー。
実はほとんど使ってなかったのですが、ちゃんとレシピを読むと自分でもできそう
これから少しずつチャレンジしてみたいと思います
