*塩麹* | rinとruiの毎日楽しく..それが幸せ゚・*:.。. .。.:*・゜
流行りには食い付きたいタイプ

もぅ、遅れてるけど

ずっと作りたくて作りたくて…やっと

"塩麹"を作りました

お友達mamaに教えて貰いました

《塩麹レシピ》
材料
・麹 300グラム(400グラム)
・塩 90グラム(120グラム)
・水 450cc(600cc)
作り方
①麹を容器にあけ、ほぐす
②塩を入れ、まんべんなく混ぜる
③水を加えよく混ぜる
一日一回混ぜる
一週間、毎日混ぜる

一週間後が楽しみ

さてさて、何作ろうかな


