正田　特選丸大豆醤油　二段熟成

こんにちは～～

昨日は旦那さまもお休みだったのでランチは（旦那さま）希望の焼肉を食べに。。。

帰り道。。。近場のお店をブラブラしていたら母からＴＥＬが。。。　

『魚を貰ったけん　取りにおいで～～』

で。。。Ｕターン。。。

それでは。。。おうちごはん。。。

◎煮物（里芋・高野豆腐・ゼンマイと糸こんにゃく）
◎お刺身（クロ）
◎あらのおみそ汁
◎山芋　梅ポン
◎漬け丼

同級生Ｈ君が　釣りに行ったらしく。。。釣りたて新鮮なクロをＧＥＴ～

もちろん私は　さばけないので　母がさばいてくれました。。。
そして　ちゃっかり他のおかずもＧＥＴ～～

新鮮なお刺身の一部を　醤油とみりんに漬け込んで　漬け丼にしました

今回使った醤油は　モニターさせて頂いている　正田　特選丸大豆醤油　二段熟成！！

パッケージに高級感あり！！

料理に使う前に　味見をしてみました。。。
見た目は普段のしょうゆと変わらない色ですが、香りは　だしが入ってるのかな？？と思うような　豊かな風味。。。
味は　（九州の醤油は甘口なので）若干辛く感じました。。。

煮物というよりは。。。つけ・かけ醤油として使った方がいいかも

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