こんにちは～～
今日は日差しはあるものの。。。外に出ると。。。さむーーーーっ！！
な一日でした。。。妹がdocomoに行っいる間。。。甥っ子Ｒくんと我が家でお留守番。。。
４歳のＲくんは。。。ウィザード（戦隊もの）に夢中で。。。最近のお気に入りは『戦いごっこ。。。』
私には弱そうな武器しか持たせてくれず。。。
ひたすら撃たれて倒れるを。。。１時間繰り返しました。。。
それでは。。。昨日のうちごはん。。。
◎肉じゃが
◎酢の物（わかめ・かにかま・きゅうり・玉ねぎ）
◎カイワレの生ハム巻き
◎白菜のおひたし
◎オクラ納豆しそ梅ポン酢
◎お味噌汁（玉ねぎ・白菜・人参・油揚げ）
『肉じゃが』
牛こま肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・枝豆（冷凍）入り。。。
久々にちょこちょこと作りました。。。
『オクラ納豆のしそ梅ポン酢』
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超簡単！！箸休め的な一品です。。。
（２人前）
・納豆 １パック
・オクラ ３本
・ポン酢 小さじ１
・ハウスしそ梅（チューブ） ５ｃｍ
・かつお節 ひとつまみ
①オクラは塩茹でし、冷水にとった後、水気を拭く
②①を輪切りにし納豆と混ぜ合わせる
③②に納豆付属のタレとポン酢・しそ梅・かつお節を入れてよく混ぜ、器に盛り付ける
モニター中のコレ
ハウスしそ梅。。。初めて見ました。。。
塩分も少なめで、酸味もそんなに強くないので、お子様にも使えそう！！
パッケージに『マヨネーズとも合います』って書いてあって。。。興味津々。。。
どんな感じなんだろう？？？楽しみ～～
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それでは。。。
