毎朝、お気に入りのミルでガリガリとコーヒー豆を挽くのが私の日なのですが。。。
正直、『面倒だな～～』と思う時も。。。
そこで以前から気になっていたこちらのモニターに参加させていただきました(→★ )
オアシス珈琲さんの『きれいなコーヒー』
特徴は。。。
輸入されたコーヒーの生豆に付いている汚れやホコリはえぐみのもとになるそうです。。。
そこでオアシス珈琲さんでは独自の技術であるジェット水流を使って表面の汚れを除去しているそうです
まずは。。。こちらを試してみました。。。
カップにセットしたコーヒーに１２０ｃｃのお湯で濃いコーヒーを抽出。。。
たっぷり氷を入れたグラスに熱々のまま注ぐだけ。。。
あっという間に完成～～
しっかりした苦味。。。でも後味はすっきりまろやかでとっても美味しかったです
気になる方はこちらからどうぞ→ ★
それでは。。。