麺屋武蔵 武骨相傳「相傳つけ麺（黒）」

ついこの前、行ったばかりの「麺屋武骨」。でも、あそこは御徒町店。今回はつけ麺がある上野店の「麺屋武蔵　武骨相傳」に行ってきた。上野の駅前ガード下、UNIQLOの脇を入ったところにある。駅前ではあるものの、意外と分かりづらい？店内はカウンターのみで20人くらいは座れるかなって感じ。平日の14時過ぎだったにも関わらず、満席＋数人待ち状態だった。

注文したのは全部乗せ的な「相傳つけ麺」。味はもちろん御徒町店で食べたのと同じ「黒」。





肉はチャーシューではなく、ローストポークを使用している。麺の上に豪快に盛り付けられて、これまたド迫力！！柔らかくて、食べやすく、スープとの相性も抜群。スープは御徒町店と同じ「黒」なのだが、あきらかにつけ麺のスープとしての方がうまい。程良いにんにくのアクセントはやみつきになりそう。これは断然つけ麺がおすすめ(^-^ゞ

オススメ：☆☆☆★

■店舗情報
店名：麺屋武蔵　武骨相傳
電話：03-6803-0634
住所：東京都台東区上野6-11-15

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