白菜とピーマンのサブジ

だいぶ涼しくなってきました

秋ですね♡

秋ですが夏の余韻を感じる出来事が

先日、公園の前でしゃべっていたら

クワガタ発見！！！

一緒にいた友達が素手でワシっとつかんで捕獲(￣^￣)ゞ

すぐに子供がいる子に電話して届けました

ノコギリクワガタだったらしく

お子様たち大喜び

よいことをしました。

捕まえたのは友人ですが

クワガタって普通にいるんですかね？！

面白い体験でした

虫の話のあとで恐縮ですが

先日モニター品を使ってサブジを作りました

白菜とピーマンのサブジ

2～3人分

白菜3枚(150g)

にんじん 2cm

しめじ 1/3株

ピーマン2個

ハウス スパイスクッキング

インド式野菜炒め(サブジ)1袋

作り方

①野菜のした準備

・白菜はざく切り

・にんじんは太めの千切り

・しめじは小房わけ

・ピーマンは角切りに

②フライパンにオリーブオイル少々を熱し、白菜、にんじん、しめじを炒める

スパイスクッキングを加えて軽く混ぜ

フタをして弱火で白菜に火が入るまで加熱する

③白菜がしんなりしたらピーマンをくわえさっと炒めて完成

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ネパールやインドで生活できるらしい夫

サブジ♡

かなりよろこんで食べていました！！

いただいたモニター品を使えばあっという間にできちゃいます

☆献立☆

ごはん

きくらげとおくらのスープ

鮭の香草焼き

白菜とピーマンのサブジ

ミニトマト

サブジは次の日のお弁当にもいれちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ

太っ腹で3袋もモニター品をいただいたので（≧∇≦）

アレンジなどもしてみたいとおもっています

さて連休！

ステキな休日をお過ごしください( ´ ▽ ` )ﾉ

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