夢見が悪く朝からぼーっとしています
テンション低めです(°_°)
いい夢をみたときにはシャキッと起きれるのに・・夢って不思議ですね
さてさて今日の主人弁当はこんな感じでした
・豆腐パンでたまごサンド ミニトマトとスナップエンドウ
・野菜スープ
・クッキーとコーヒー←写真にはないですが。
アレンジが楽しめる♪野菜スープ
2～3人分
ベーコン 2枚(千切り)
玉ねぎ1/2コ(スライス)
人参1/5本(うすいいちょう切り)
キャベツ1/8個(ざくぎり)
しめじ 1/4株
ひよこ豆水煮缶 1/3缶
GABANローリエ 1枚
ブイヨン 1個
GABANホワイトペッパー 2振りくらい～
小松菜 1/5束位
作り方
①鍋にベーコンをいれ炒める。ベーコンから油がではじめたら野菜を加え油が回るまで炒めていく
②①に水1カップ、ブイヨン、ローリエ、ひよこ豆を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
途中水分が減ってきたら水をたす
③野菜が煮えたらざくぎりにした小松菜とホワイトペッパーを加え小松菜がしんなりするまで煮る。
最後に味見をして足りなければ塩(分量外)で味をととのえる。
ただ煮込むだけの簡単なスープです
朝ごはんやその他の用意している間にできます～！野菜は基本。冷蔵庫にあるものでオッケーです（＾＿＾）☆
お弁当にはプレーンなスープにしたので、スープジャーにいれたあと豆乳を50cc足して朝食に
イメチェンです。
ミルクでもトマト缶を少々でもイメチェンできます
足したあと味が足りなければ塩コショウで調節してくださいね
ピザトースト
豆乳野菜スープ
バナナヨーグルト
今日は寒かったのであったかスープが嬉しかったです
使ったのは手前の2つ。
大活躍しています～
