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イベントに参加してはじめたフルブラ生活☆
つけこんだ苺とブランデーでケーキを焼きました。
オリーブオイルで作ってみました！！
ノンバターなのでちょっとあっさりしています
なのでパクパクいけちゃいますよ☆
ちなみに１８ｃｍのシリコン型で(°∀°)b
☆１８ｃｍ１個分☆
オリーブ油（サラダ油可）大さじ３
砂糖７０ｇ
塩 ひとつまみ
たまご３個
フルブラに漬けたいちご ５～６粒（刻む）
Ａ：薄力粉７０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
いちごのフルブラ大さじ１
豆乳か牛乳大さじ１
仕上げ用
いちごのフルブラ 大さじ３～４お好みで☆
☆作り方☆
①Ａはあわせてふるっておく。
②ボールにサラダ油をいれて砂糖・塩をいれ、よくすり混ぜる
そこに卵を溶いたものをすこしずつ加えさらによく混ぜていく
③①を再び振るいながら②にいれゴムベラでさっくり混ぜる
刻んだいちごとフルブラ・豆乳も加えきるように混ぜる
④型に流し込み１７０度で４５分焼く。
焼けたら竹串をさしてみて何も付いてこなければ熱いうちに仕上げ用の
フルブラをジュっとまわしかける。荒熱が取れたらラップをしておく。
焼きあがってからも苺ブランデーをたっぷりしみこませた
すこし大人な味のケーキです
焼きたてより2日くらい置いて食べるのがオススメです！！
お好みで粉砂糖をふってもキレイですよ～
苺とフルブラの風味堪能できちゃう大人なケーキでしたo(^▽^)o
これは半分は友人にプレゼント
そして苺のフルブラではまっている飲み方↓
大さじ１～２のいちごのフルブラと炭酸水１００ｃｃとフレッシュいちご
ミントを入れたもの。
いちごの香り（フルブラにしみこんだもの＆フレッシュ）がほんわりとして
超がつくほど私コノミ
おいしいんです。これが！！
毎日飲んでます
苺のフルブラ。
そろそろなくなるからまた漬けようっと( ´艸｀)
リピです～
