うちにはオートミールがなぜかたくさんあって
↑
買ったのは私
いま賞味期限が近くあせって色々使っています☆
ホームベーカリーで作るオートミールパン
これがめちゃめちゃおいし～（‐＾▽＾‐）
ダンナ様からリクエストがはいちゃいました。
でもまだまだあるので違ったものにもトライ！！！
オートミール入りのマフィンです☆
昨日の朝ごはんです
朝カフェ料理レシピ
オートミール入りマフィン
材料☆小5個分
強力粉50ｇ
小麦粉20ｇ
オートミール30ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
卵1個
オリーブオイル50ｃｃ
砂糖大さじ２
ヨーグルト大さじ２～３
レーズン お好み量
ジャム
作り方
①ボールにたまごをわりほぐし砂糖を加えてよーく混ぜる
ヨーグルトも加えまぜ、全体が混ざったらオリーブオイルをすこしずつ
加えていく
②振るった粉類とレーズンを加えさっくりまぜてカップに入れる
真ん中にお好きなジャムをちょこんと乗せる
③180度に熱したオーブンで15分焼く
マフィンとスコーンの間くらいの食感です、
ザクホロって感じです
ちなみにヨーグルトを多めにいれるとしっとり系になります♪
コーヒーととっても合いました☆
オートミールは食物繊維豊富だからうれしいγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
焼いておけば朝たべるだけの簡単朝ごはんでした☆
