ちょっと大人なかぼちゃサラダ
☆材料☆(4人分)
かぼちゃ 450g(約1/4個)
水 50cc
くるみ 50g
レーズン 50g
レモン汁 大匙2
GABANシナモン 小匙1
塩 小匙1/3
☆作り方☆
①かぼちゃは種とワタを除き、2㎝角くらいに切り、鍋に水50ccと入れ、蓋をして火にかける。
②スッと竹串が通るようになったら、蓋を取り、水分を飛ばしながらかぼちゃを潰す。
③くるみは粗く刻み、乾煎りする。
④②に③・レモン汁・シナモン・塩を入れ混ぜる。
くるみをたっぷり入れ、ザクザク食感がとっても美味しいです♡
シナモンとはモニターで頂きました♡
シナモンは生姜の２倍温め効果があると言われています。
これからの季節にオススメのスパイスです♪
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