15分で完成♡じめじめ季節にもオススメ!かぼちゃと甘納豆茶巾 | 【京都・伏見】ちょうど、「やさしい」 野菜たっぷり おうちごはん

【京都・伏見】ちょうど、「やさしい」 野菜たっぷり おうちごはん

京都・伏見の子ども向け料理教室&お子様連れOKの料理教室。

ちょっとしたこだわりを持ちながら、カラダにやさしい、お財布にもやさしい、家族にもやさしい、作る人にもやさしい。ちょうどいいおうちごはんの作り方。

先日、中医薬膳指導員・アロマセラピストのみきてぃさんが、先取りの食養生について書かれていました☆

 

その時の記事はこちら→

 

 

私も先取りの食養生を意識した、おやつを作ってみました♡

 

 

とっても簡単にできる、おやつです。

 

 

かぼちゃと甘納豆茶巾

 

 

☆材料☆(約3.5㎝5個分)

かぼちゃ  1/8個(正味200g)

甘納豆  50g

塩  一つまみ

水  50cc

 

☆作り方☆

①かぼちゃは皮をむき、2㎝角くらいに切り、鍋にと入れ、蓋をして火にかける

②時々、上下を返しながら、竹串がスッと通るまで煮る

③水分が残っていれば捨て、弱火にかけながら水分を飛ばし潰す

④なめらかに潰せたら、甘納豆を入れる

⑤5等分し、ラップで茶巾にする

 

15分あればすぐにできる、簡単手作りおやつです♪

 

 

小豆には、体内の余計な水分を排出する作用があります。

これからのじめじめする季節にオススメです♡

 

 

 

 

 
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