昨日は朝から夜まで思いっきり遊びましたー
ゴールドコーストを10時にでて
ドライブすること1時間半
たどりついたのは
Inalaという街
ベトナム人街です
ベトナム式チェスを楽しむ人々
屋台や市場なども所狭しとたくさん並んでいます
生でも食べられるかな?
お野菜も安いです。
大根$1キロ2.99 ブロッコリー1キロ99セントって
こちらのセールのさらに半額くらい
たくさんあるお店の中でランチに選んだのは
Tan Thanh というお店
(Shop 16/57 Inala Civic Centre, Corsair Ave Inala, QLD 4077
Tel: 07 3278 8883
11時半でしたがすでに店内は人で溢れています
いただいたのは
スペシャルPHO
スペシャルは普通内臓なんかもたくさんはいっていますが
そうでもありませんでした
スープも塩分控えめで優しい味
ちゃんともやしとミントも別にやまもりで
ああ私の知っている本格PHO
久しぶりに食べられました
そして数ある春巻きから
これは自分で作って食べる
シュガーケーンの春巻き
大好きなクリスピーチキン
外はカリカリ中はしっとりです
ライスもぱさぱさライスではなく
柔らかかく日本人好みのライスでした
これだけ食べておなかはちきれそうになったのですが
友人は
「まだ足りない」というので
もう一軒ランチのはしご
私は大好きなアイスッチャンを
そのお店では
Three Colour Beansという名前でしたが
いただきました
甘ずぎズ
ココナツの優しい味が
食後にいただくのにとても良かったです
ブリスベンのベトナム人街
初めてでしたが満喫しました
また来たいです