長野に泊まる

昨日は、朝９時東京駅発の新幹線で長野へ。

長野でまずは早めの昼ごはん。手打ち蕎麦です。

更科系。

白くて、

細い。

こんなに打ち粉を使うのか‼️

かき揚げ蕎麦

これで、蕎麦半量の「小盛り」です。普通盛りだと、蕎麦400グラムだとか。半量で充分。てゆうか、かなりお腹いっぱい。周りを見渡すと、老若男女、皆さんけっこう普通盛りを召し上がっていらっしゃる。

久しぶりの長野駅は、木材をふんだんに使った和モダンな駅舎になっていました。

2015年にリニューアルしたようです。

下から見上げる。

ひやー、本当にこれがあの長野駅なの⁉️

長野駅からバスで約２時間。

ポケモン１匹もいない道を走って

ホテルに到着。

夕食

前菜

中央のガラス器は、大トロ、焼きなす他野菜

左下はパプリカのムース

野菜スライス

魚１皿目

車えびのグリル

衣は、細かく砕いたピスタチオ

魚２皿目

真鱈のグリル

まったく臭みがない！

シメの肉

左はビーフシチュー。あっさりしたデミグラスソース

右はステーキ