little indiaへの旅 | take your time**

little indiaへの旅

さて、先日書いた記事のタイトル等が間違ってました!えへケロちゃん

正しくは世界三大正月のひとつ、Hindu教の正月である「Deepavali」(ディーパバリ)でした。



失礼!


というわけで、少し勉強しました花


異文化が混在するこの国では、三大正月が時期を違えて祝われているそうです。


お、お得…?  違うかーおい


正月はこんな感じ↓ちなみにマレーシアもおんなじ感じらしい。

 ①ヒンズー教→ Deepavali(=光の祭典、10~11月)チーズ

 ②イスラム暦→ Hari Raya (1年が11カ月だから毎年違う) 
   ※Ramadan明け(9月下旬)には、「Aidilfitri」でお祝い

 ③中国暦→ 旧正月(2月ごろ)


私には一切関係無い暦ですが、季節ごとに色んな式典がみられるのは

とても興味深いよ。


■Little Indiaへの旅 (といっても電車で2駅。。)


 ①Paper Chickenを味わう^^ @Hilman Restaurant(Farrer Park Sta.)


   シンガポール料理のひとつ、ペーパーチキンをいただく。

   隣のテーブルも日本人でした。日本人に人気っての納得。


   ・・・うまっハート ぺーぱーの巻かれている意味もやっと理解。

   肉汁がうまいこと閉じこもってて、ふわふわかつジューシー。

   チキンライス・ジンジャーチキンに続き、チキン好きな私にとってはパラダイスです。

   一緒に食べた友人も言ってたけど、ビールに合うーブルーだワン♪

   
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 ②練り歩き(Deepabali・ムスタファセンター・スリ ヴィラマカリアマン寺院)

 

   オーチャードや近所とは全く違う雰囲気のリトル・インディア。

   その名の通り、インドカルチャー満載のおもしろストリートです。

  

   Deepabaliというお祭りの真っ最中のため、イルミネーションたくさん。

   これでもか!!っていうくらいの光のいるみ。 ま、まぶし…

    
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   大切なお正月のため、寺院でもきちんとお祈りの儀式が。

   なかなか怖い神様もいたけど、敬虔なヒンズー教徒の儀式でした。

      
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   あと面白かったのは、ムスタファセンター。

   ここは、日本でいうドンキホーテをさらにぱわーあっぷした感じ。

   24時間営業って、その必要はあるのだろか…?


   ここでは、インドならではの食材をget㊤㊤(●/`∀´)/

   三鷹暮らし時代に食べた、バターチキンカレーの美味しさを思い出し、

   ルーをお買い上げ。→S$1.50(100円位)

   他にも、クコの実・ターメリック(ウコン)パウダーもお買い上げ →おんなじ位。


   ・・・安いアルネ顔11


   あとは私の料理の腕次第だ!

   がんばれ!私の腕!!

 

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あ、きちんと電車で家まで帰りましたYO。

まだタクシー依存症にはなってません!


なんとなーく、生活できてきた感じがするエンジェル