三重県桑名市少人数制お菓子教室 petit oiseau プティ トワゾ -2ページ目

三重県桑名市少人数制お菓子教室 petit oiseau プティ トワゾ

三重県桑名市陽だまりの丘の少人数制お菓子教室です。

製菓衛生師所持、洋菓子店勤務経験有りの元パティシエです。
子育てをしながら家庭でお菓子を作り続けている私が製菓に関する基礎知識を元にわかりやすく、家庭で作りやすいレシピを提案しています。

バレンタインもホワイトデーも終わりましたね。


今年のショコラ会のこと、

遅くなりましたが

まとめておこうと思います。


ずらりと並べた全15ブランド、17種ハート



今回はチョコのブランドと商品のみ

写真付きでざっと紹介します。

なぜこれを選んだか、

味はどうだったか等は

サラッと触れる程度に留めます。


じゃないと書ききれないので 笑




京都 マールブランシュ

抹茶のミニテリーヌ



カンナンミエル

キャラメル&ショコラ

私はストロベリー味が好きでした。

参加者さんにより好みは分かれてました。



ルタオ

ロイヤルミルクティー生チョコ

お値段お手頃で味も美味しい



大分湯布院  テ・オ・ムラタ

アーモンドショコラ


種類が多く

ギフトの桐箱が素敵でした。



花と酒とチョコレート

パッケージがどれもめちゃくちゃ可愛かった

女子ウケなブランド。




フレデリック・ブロンディール

パウンドケーキ


ナッツのペーストが生地にも

上掛けのチョコにもたっぷりで

贅沢なパウンドケーキでした。


私はこれリピありだなと思った。



ケルノン・ダルドワーズ

アーモンドヌガー(硬め)が

青いチョコレートでコーティングされてます。




サチ・タカギ

レモンの生チョコ

プラントベース(植物性のみの材料)のチョコレート屋。


さっぱりとジューシーでおいしい

でもこれは「チョコ」という分類ではないきがする。




ワンスアポンアタイム(シンガポール)

ボンボンショコラ


次につづきます…