エスコヤマ小山シェフ×カカオハンター小方さんのトークショーに参加してきました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
現在、チョコレート博覧会を開催中の阪急百貨店うめだにて、エスコヤマ小山シェフ×カカオハンター小方さんのトークショーに参加してきました！
カカオハンター小方さんに会うのは、昨年の夏エスコヤマにて開催されたショコラセミナー以来。
今回は、お2人の話だけでなく、小方さんがカカオ豆から作ったチョコレートをテイスティングできちゃう贅沢すぎる時間でした。
どのチョコレートも驚くほどフルーティーで味わい深く、カカオのポテンシャルの高さが際立つテイストでした！
小方さん、小山シェフ、楽しく美味しい時間をありがとうございました！
ちなみに、2月9日の情熱大陸は、小方さんの特集です♪
放送後は、小方さんが作ったタブレットは即完売することが予想されます。
今のうちにゲットしておいてくださいね！
年に半分以上は、海外で良質なカカオをを求め世界を巡っている小方さんに会えるは、ほんと基調です。
まだ参加できるセミナーもありますので、チョコレート好きな方は、ぜひ小方さんにふれあってみてくださいね！^^
セミナー詳細はこちらから！
■チョコレート博覧会
場所：阪急うめだ本店 9階
住所：大阪市北区角田町8番7号
期間：2月14日まで
備考：国内外120ブランドが集結
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