神戸絶品チーズケーキ「W」で有名な神戸旧居留地美侑の千賀シェフに会いに行ってきました!
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
このブログでも何度もご紹介している、神戸の美味しいチーズケーキ「W」で有名な神戸旧居留地美侑の千賀シェフにお会いしてきました♪
千賀シェフとは、facebookでは以前より繋がっていたのですが、お話したのは今回が初めて。
お忙しい中、色々なお話を聞かせていただきました。
子供さんからお年寄りまで食べれるケーキを作っている。とお話されていたとおり、商品は誰が見ても綺麗。
過去から数種類食べていますが、どれも甘すぎず、濃すぎず、どなたでも満足できる味わいです。
そんな魅力的なスイーツの中でも、1番食べてほしいのは、Wと言うなのチーズケーキ。
アイスクリームを食べているかのごとく、口の中で上品な甘みがとろけます。
チーズ味も濃くないので、普段はあまりチーズケーキを食べない人にも味わってほしい逸品です。
千賀シェフ、お忙しい中、ご対応いただきありがとうございました!
今後とも、よろしくお願いいたします。
■神戸旧居留地 美侑
住所:神戸市中央区三宮町2-9-3
電話:078-392-3735
時間:12:00~19:00(L.O.18:00)
休日:火曜日
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