スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
本日、大阪梅田にオープンしたフレンチトースト専門店、HugCafe さんに突撃しました♪
HugCafeさんは、エスト1を越えた高架下にあります。
パンケーキ専門店、Butterさんの姉妹店とあって、お祝いのお花がたくさん飾ってありました。
マスコットキャラクター！？に挨拶して入場。
内装は白で統一しており
Butterさんと同じく、女性が好みそうな空間に仕上がっています。
席の感覚は近すぎず、遠すぎずといった感じ。
1Fには個室もありました。
奥の階段を上がると2階席もあり。
ソファーなのはナイスなんですが、テーブルとの隙間があまりないので、男の人なら窮屈気味です。
（後日、改善される予定とのこと。）
で、今回食べたのは・・・
発酵バターのフレンチハニートースト
～生乳バニラジェラート添え～
バジルソーセージとスクランブルエッグ、レッドチェダーチーズのフレンチバケット
キューブデニッシュのフレンチハニートースト
～北海道生乳ソフトクリーム添え～
スモークサーモンとアボガドのフレンチベーグル
～ゴルゴンゾーラチーズクリームソース～
以上の4品です。
フレンチハニートースト専門店、HugCafeさんは、パンケーキ専門店、Butter さんの姉妹店というだけあって、オシャレな内装がインパクト。
フレンチトーストは別記事でレポートしますが、どれもおいしかったです。
気になる点と言えば、2階の座席の窮屈感と高架下なんで、電車の騒音です。
（接客が不慣れな点は慣れてきたら改善するでしょう。）
落ち着いて話がしたい人は、近くにあるButter茶屋町店 をオススメします。
パンケーキブームの次はフレンチトーストブームが来るのか・・・
その舵を切るであろう、フレンチトースト専門店、HugCafeさんの動向に今後も注目していきます！
■フレンチトースト専門店 HugCafe
住所：大阪市北区中崎西2丁目4-26
電話：06-6373-2331
>>フレンチトーストと言えば、こちらの記事でご紹介したフレンチトーストも絶品でしたよ！
■スイーツレポーターちひろ
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます♪^^
Hug Cafe 梅田
（スイーツ（その他） / 梅田駅（阪急）
、中崎町駅
、梅田駅（大阪市営）
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5