スイーツレポーターちひろです。
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エスコヤマのおいしすぎるロールケーキ「小山ロール」 を阪急うめだ本店で購入♪
大阪で買えるのは超レア、整理券必須の小山ロールを運良くゲット！
今日の顔もナイスな表情しております。
この生地のフワフワ感がなんとも言えないんです・・・
栗の歯ごたえも生地のフワフワ感を更にアップさせているような気さえします。
美しすぎる茶色の流線形☆
におい、生地のフワフワ感、クリームのなめらかさ、栗の量、食感、そして全体の甘さのバランス、すべてがパーフェクト♪
こちらの記事でも評価しています が、小山ロールは完成度高すぎますね！
この本でレシピを公開している こともあり、最近のスイーツ店のロールケーキはどこもレベルが高いですが、ロールケーキをここまで魅力的にしたのはこちらのロールケーキ と小山ロールではないでしょうか？
「ていねい」に作られたスイーツって人を笑顔にしますね♪
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